みんな、こんばんぴーや！
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「1009.フリちゃんのよるのおさんぽ①」
「1009.フリちゃんのよるのおさんぽ②」
「1016.フリちゃんのよるのおさんぽ③」
「1016.フリちゃんのよるのおさんぽ④」
「1023.フリちゃんのよるのおさんぽ⑤」
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「1030.フリちゃんのよるのおさんぽ⑦」
～
ぱんてゃ飯テロレシピ紹介シリーズ第五弾
～
～Letscho(レッチョ)～
パプリカ 500g
大きいトマト 2個
大きい玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ1と1/2
にんにく 2かけ
水 100ml
トマト缶 1個
マイルドなパプリカパウダー 大さじ1/2
辛いパプリカパウダー 大さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
①玉ねぎをみじん切りにしてバターであめ色になるまで炒めて、角切りのトマトとパプリカを入れる。
②みじん切りのにんにくと水、トマト缶も入れて、パプリカパウダー、砂糖、塩こしょうで味付けして、沸騰したら弱火で25分ほど煮る。
↑(わたしハーブ大好き人間だから適当にハーブぶちこんだ。無くてもいいよ!!)
この時ちょうど赤パプリカ3個セットが特売だったものだから赤パプリカしか入ってないんだけど、本当は黄・緑・白パプリカとかにすると色とりどりになって綺麗だよー!!
辛いのが苦手なひとはマイルドなパプリカパウダーだけにするとか、辛いのが好きなひとは逆に辛いパプリカパウダーだけにするとか、好みで調節してね!!
このままだとお野菜だけなので、焼いたソーセージとか鶏肉とかハンバーグと一緒に食べたりするといいよ！
ちなみにご飯が合う
パプリカライスにしてパプリカ祭りもアリ！
あといまさらだけどこれドイツ料理じゃなくてハンガリー料理!!笑
でもドイツでよく食べられてるよー！
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マイルドなパプリカパウダー 大さじ1/2
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①玉ねぎをみじん切りにしてバターであめ色になるまで炒めて、角切りのトマトとパプリカを入れる。
②みじん切りのにんにくと水、トマト缶も入れて、パプリカパウダー、砂糖、塩こしょうで味付けして、沸騰したら弱火で25分ほど煮る。
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この時ちょうど赤パプリカ3個セットが特売だったものだから赤パプリカしか入ってないんだけど、本当は黄・緑・白パプリカとかにすると色とりどりになって綺麗だよー!!
辛いのが苦手なひとはマイルドなパプリカパウダーだけにするとか、辛いのが好きなひとは逆に辛いパプリカパウダーだけにするとか、好みで調節してね!!
このままだとお野菜だけなので、焼いたソーセージとか鶏肉とかハンバーグと一緒に食べたりするといいよ！
ちなみにご飯が合う
パプリカライスにしてパプリカ祭りもアリ！あといまさらだけどこれドイツ料理じゃなくてハンガリー料理!!笑
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コメント
コメント一覧 (12)
白パプリカって初めて聞きました。
ドイツではメジャーなのかな？
ぱん田ぱん太
が
しました
ホント帰ってこられて良かった。
そして、飯テロ記事で初めてパプリカに白があることを知りました！
ググったらホントに真っ白だし、紫とかを入れて8色パプリカなんてのも出てきてさらにびっくりΣ（ﾟдﾟ ）
ぱん田ぱん太
が
しました
全然わからないけど、「ドイツ語ぽくない名前の料理だな〜」と思ったら、ハンガリー料理とは‼️
あったかくてこれからの時期風邪予防になりそうですね😆
ぱん田ぱん太
が
しました
パプリカ好きには堪らないですね〜
パプリカライスにLetschoにデザートはフレッシュパプリカ。フリちゃんと私得のパプリカ尽くしご飯🤗💕
ぱん田ぱん太
が
しました
夢のお話なのかな？
うちの子もどんな夢を見てるのか、気になります。
先日は4歳の長男が『うわあ……うわーあ！………よっこいしょ』と言ってました。
飯テロコーナーが1日に2回も見れて、嬉しいです！
そしてヨッシーのスプーンかわいいですね。
ぱん田ぱん太
が
しました
そして飯テロ…お腹減った…もう寝る時間だから我慢するしかない｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
木曜日は閲覧時間に気をつけないとですね!!
素朴な疑問なんですが、フリちゃんハーブとか気にせず食べてくれますか??
我が子はトマトバジルのパスタ食べたらべぇーってされちゃいました(^^;
ドイツの子たちは食べ慣れてるのかな??
ぱん田ぱん太
が
しました
ツナ缶とか入れても美味しそうな気がします。
フリッツ君はもうスプーンのプロかな？
ぱん田ぱん太
が
しました