さすがに毎日お肉を食べるような生活なら、その中の週3日はベジお肉製品にしてみるとかそういう考えもあったかもしれないけど、そもそもそんなしょっちゅうお肉を食べるわけじゃないので、それをさらにベジお肉製品に置き換えようとは考えなかったから、そこまで興味が無かった。

しかも、わたしは根本的な部分を勘違いしていた。
こういうベジお肉製品は、お野菜をなんやかんやこねくり回して加工して頑張ってお肉の味に近付けたエセお肉みたいなマイナスのイメージだったの。

だけど、少なくともわたしがIKEAで食べたベジ・ソーセージは全然違った。
そもそもお肉の味なんかしない。そしておいしい!!(めっちゃわたし好み)

個人的な意見では、これはとてもじゃないが味的にお肉には代われないと思った。
「本当はお肉を食べたいけど、色んな事情があって食べられない(食べないことに決めた)からベジ・ソーセージを食べてみる」ひとが食べたら満足できないかもしれない。

でもわたしは、別にめちゃくちゃお肉好きなわけでも絶対にお肉を毎日食べたいわけでもない人間であり、しかもベジ・ソーセージの味がたまたまめちゃくちゃ好みだったから、大満足。
記事内にもある通り、むしろ本当のソーセージの味より好きってレベル。(こればっか食べてたら「たまにはガチソーセージ食べたいな…」ってなるのかもしれんけど)

日本にはベジ・ソーセージはどれくらい浸透してるんだろうか？
ドイツと同じで色んなレストランに普通にあったり、スーパーで買えたりする？
もしくは日本のIKEAにもある？
とにかく食べたことないひといたら、食べてみて!!
食肉反対！とかじゃなくて、普通においしいからおススメ。

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