おはようなぎ🐔
みんなも作ってみてね✋
👇前回のお話👇
「1587続き.ときメモGSの合宿料理を実際に作ったらどんな評価になるか検証シリーズ第五弾：ピッガイヤットサイ②」
💘💕ときメモGSの合宿料理を実際に作ったらどんな評価になるか検証シリーズ💕💘
🌷第一弾：ブッフ・ブルギニョン①/②/③
🌸第二弾：ラグーのパッパルデッレ①/②/③
🌺第三弾：サグマトン①/②
🌹第四弾：プーパッポンカリー①/②
いぇーい!!下心満載女子グループ!!
参考にしたレシピはこれ。
材料は…
チキンウィング…1kg
オイスターソース…100ml
シーズニングソース…120ml
ガーリックペースト…60g
コリアンダーペースト…40g
白こしょう…小さじ1.5
お砂糖…小さじ2
★詰め物
白身魚かドリー(ナンヨウハギのことらしい？)…1kg
ケフィアライムの葉…8枚
オイスターソース…50ml
シーズニングソース…50ml
白こしょう…小さじ2
お砂糖…小さじ4
スプリングオニオン…大さじ4
👆わたしが実際に調理してみた感じでは、このチキンウィングの量に対し白身魚1kgは多すぎる(そんなに入らんから詰め物だけ大量に余る)と思う✋
ちなみにいろいろ調べてみたんだけど、白身魚じゃなくて豚ひき肉を使ってるレシピとかもあった!!詰め物は結構なんでもいいのかな??
まず、チキンウィングの骨を抜きます！やり方はこれが分かりやすかった👇
それを調味料に漬けてオーバーナイト！
白身魚と調味料をフープロしたものにみじん切りのスプリングオニオン(今回は余ってた玉ねぎ使っちゃいたかったから玉ねぎで…ゴメン)を入れて混ぜて
チキンウィングに詰めてアゲアゲ！まじ好感度上がった😻😻😻
👇揚げ物はなんでもおいしいのだ…😻
👇今日のおまけ記事は19時更新👇
「1584おまけ.「お母さんレシピ」は子供のすべて」
👇さて、次回はついに「ときメモGS合宿料理再現シリーズ」最終回です。お楽しみに！
「1588.ときメモGSの合宿料理を実際に作ったらどんな評価になるか検証シリーズ第六弾：オッソブーコ①」
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材料は…
チキンウィング…1kg
オイスターソース…100ml
シーズニングソース…120ml
ガーリックペースト…60g
コリアンダーペースト…40g
白こしょう…小さじ1.5
お砂糖…小さじ2
★詰め物
白身魚かドリー(ナンヨウハギのことらしい？)…1kg
ケフィアライムの葉…8枚
オイスターソース…50ml
シーズニングソース…50ml
白こしょう…小さじ2
お砂糖…小さじ4
スプリングオニオン…大さじ4
👆わたしが実際に調理してみた感じでは、このチキンウィングの量に対し白身魚1kgは多すぎる(そんなに入らんから詰め物だけ大量に余る)と思う✋
ちなみにいろいろ調べてみたんだけど、白身魚じゃなくて豚ひき肉を使ってるレシピとかもあった!!詰め物は結構なんでもいいのかな??
まず、チキンウィングの骨を抜きます！やり方はこれが分かりやすかった👇
それを調味料に漬けてオーバーナイト！
白身魚と調味料をフープロしたものにみじん切りのスプリングオニオン(今回は余ってた玉ねぎ使っちゃいたかったから玉ねぎで…ゴメン)を入れて混ぜて
チキンウィングに詰めてアゲアゲ！まじ好感度上がった😻😻😻
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コメント
コメント一覧 (19)
これならギリギリおうちでできそうですね…！
日本の手羽先餃子みたいな感じだぁ。
ときメモ合宿料理シリーズすごく楽しかったです♪
そしてドリーで不意打ち食らいましたww
ナンヨウハギのドリーはファインディングニモのお友達だった…気が…！笑
楽しみに待ちましょ♪
ぱん太さんの詰め物は白身魚だったんですね〜！とても美味しそうです😍
私はヘルシーに春雨とレンコンとパクチーを詰めました〜詰め物は色々アレンジ出来そうですね
材料が高価or下ごしらえが大変なのがときメモGS呪文料理なのかもしれません…
食べてみたすぎる。でも作るのはちょっとハードル高いわ…調味料でうちにあるのはオイスターソースぐらいだし（ケフィアライムて？？）、大量の手羽先の骨を抜く作業がなかなかの難関💦
ぱんちゃん、よく作ったなー。すごいわ⭐︎
めちゃ手間かかってるけど、めちゃ、美味しそう…😢😢
何人か友達と集まってワイワイ作るのは楽しいかもしれませんね☺️
「Dory fish」で検索するとJohn dory=マトウダイっていう魚が出てくるからそれだと思うな...
そしてDory系の魚は他にもあるみたいhttps://en.m.wikipedia.org/wiki/Dory_(fish)
魚の種類は難しいよね
あと、上の方も言ってますがナンヨウハギではないみたいですね。タイでドリーという魚はナマズの仲間のパンガシウスの事みたいです！やっぱりあの真っ青な可愛いお魚は食べるのちょっと抵抗があります😂
でもそれだけの価値がありそうですね✨
手羽餃子は美味しかったけど、こっちも美味しそう🤤
揚げ物は正義(*⁰▿⁰*)
魚のミンチかぁ、ダーリンのダイエットに良さそうだし、魚のハンバーグとか作ってみようかな🐟