Hello!
↓ディナーバトル本編のイギリス編はこちら♪
①/②/③/④
「インターナショナルディナーバトル」のコメント欄でせっかく教えてもらったけど本編では採用出来なかったレシピに挑戦するコーナーだよ😻😻😻
今回は…
「ビーフウェリントン」に決定ー!!イギリス人ってホント牛肉とパイだいすきだね😻😻
👆のYouTubeの動画を参考に作ってみるよー!!
塩こしょうした牛肉の表面をフライパンでパンして…
牛肉が悲鳴をあげるくらいマスタードを塗りたくる！
マッシュルームとエシャロットをバターで炒める…んだけど、わたしきのこ苦手なので代わりにお野菜で…ゴメン😭😭
生ハムを敷いて、その上に炒めたお野菜を乗せて、マスタードまみれの牛肉をどーん！
お寿司みたいにくるくるっと丸める。こんな感じ…？
これをさらにパイ生地でくるくるっと丸めて卵を塗って…
200℃のオーブンで40分ブン！めっちゃおいしそう!!
中はあかーい😻😻ホントにローストビーフみたい!!
味付け塩こしょう+生ハムのしょっぱさだけだから、牛肉の味がすっごく引き立ってて、パイとぴったりでおいしかったぁぁ😻😻
シュテフもすっごく気に入ったって!!
確かに炒めたりパイで包んだり…ってそれなりに過程はあるけど、フライパン１つ+オーブンで済むから、わたしはそれほど手間と感じなかったよ!!くるくる巻くのも別に難しくなかったし!!
おーっきい牛肉とおーっきいパイ生地使えばおっきいのどーんって出来るし、おうちパーティーや持ち寄りパーティーで出したらめーっちゃ盛り上がりそうー💖💖💖超オススメ!!
👇前回の第14弾は「ローストビーフ」だったよ😻
↓ディナーバトル本編のイギリス編はこちら♪
①/②/③/④
「インターナショナルディナーバトル」のコメント欄でせっかく教えてもらったけど本編では採用出来なかったレシピに挑戦するコーナーだよ😻😻😻
今回は…
ぱんてゃタウン住人Aさん:
シュテフさんはお魚が苦手との事ですし、メジャーどころだとは思いますがイングランド発祥のビーフウェリントンとかどうでしょう。
牛肉の塊をマスタード、マッシュルームソテーと共に生ハムでくるみ、更にそれをパイで包んで焼いた料理です。
ローストビーフのように柔らかでなおかつジューシー！
手間のかかる料理ですが美味しいです。
ビーフウェリントンと検索すればレシピは沢山出てきますが、どんな料理か分かりやすい動画のURLを貼っておきます。
「ビーフウェリントン」に決定ー!!イギリス人ってホント牛肉とパイだいすきだね😻😻
👆のYouTubeの動画を参考に作ってみるよー!!
塩こしょうした牛肉の表面をフライパンでパンして…
牛肉が悲鳴をあげるくらいマスタードを塗りたくる！
マッシュルームとエシャロットをバターで炒める…んだけど、わたしきのこ苦手なので代わりにお野菜で…ゴメン😭😭
生ハムを敷いて、その上に炒めたお野菜を乗せて、マスタードまみれの牛肉をどーん！
お寿司みたいにくるくるっと丸める。こんな感じ…？
これをさらにパイ生地でくるくるっと丸めて卵を塗って…
200℃のオーブンで40分ブン！めっちゃおいしそう!!
中はあかーい😻😻ホントにローストビーフみたい!!
味付け塩こしょう+生ハムのしょっぱさだけだから、牛肉の味がすっごく引き立ってて、パイとぴったりでおいしかったぁぁ😻😻
シュテフもすっごく気に入ったって!!
確かに炒めたりパイで包んだり…ってそれなりに過程はあるけど、フライパン１つ+オーブンで済むから、わたしはそれほど手間と感じなかったよ!!くるくる巻くのも別に難しくなかったし!!
おーっきい牛肉とおーっきいパイ生地使えばおっきいのどーんって出来るし、おうちパーティーや持ち寄りパーティーで出したらめーっちゃ盛り上がりそうー💖💖💖超オススメ!!
👇前回の第14弾は「ローストビーフ」だったよ😻
コメント
コメント一覧 (12)
トムに見せたら「ハナコも作んないとね」って言われたのでチャレンジしてみます〜!!ぱんたさんのお野菜バージョンが美味しそうでどのレシピを参考にするか悩みます🤔
これはまた美味しそうな✨ベジタリアンのダーリンが出張中で(←そればっかり)尚且お友達が遊びに来る時に作りたいなぁ😋
マッシュルームに肉汁がしみていい味出しそうだから、私はマッシュルームを多めに入れよう✋
パイ料理ってなんであんなに美味しいんでしょうねぇ。。
私はニュージーランドのホームステイ先で食べたミートパイが忘れられません❤️
あとケンタのチキンポットパイとか🥧大好き！
ぜひこれも食べてみたい〜！ぱんちゃんエアーで送ってくれないかな〜😂(他力本願)
ぱんちゃんの記事のおかげでイギリス料理って美味しいものも多いんだなって知れました✨ありがとう🥰
めーっちゃ食べたい！！
この時間に見ちゃってもう夢に出そう笑笑
パイ包みなんて超おしゃれ＆美味しそう！！🥧
やってみたい…がパイで包むとこが難易度高い💦
多分牛肉買って焼き始めたあたりで、前回の記事のローストビーフに予定変更しそうなダラぬんたです_(:3」z)_
パイ生地って手作りですか？売ってる生地でも上手に包めるかなぁ💦
イベント時なら少しは気合が入ってるから（自分比）パイ生地で包むとこまで頑張れるかも。オーブンでブンしてるあいだに、サラダやスープの準備ができそうだし♪
忘れないようにgoogle カレンダーにメモっとこうφ(.. )
経験的にぎょうざの皮で包んで揚げると大抵のものは美味しくなるんだけど（残ったかぼちゃの煮物でさえ）、パイ生地にもその働きがありそうな気がするな～。