おつかれマウンテン🥟

餃子的な食べ物は世界中のどれでもおいしい説✋

👇前回のお話👇
「1576.インターナショナルディナーバトル㊸ ポーランド編」
ポーランド③



↓第一弾!イタリア編はこちら♪
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↓第二弾!イギリス編はこちら♪
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↓第三弾!フランス編はこちら♪
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↓第四弾!オランダ編はこちら♪
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↓第五弾!東ドイツ編はこちら♪
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↓第六弾!デンマーク編はこちら♪
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↓イギリス編ディナーバトルで採用出来なかったレシピ消化コーナーはこちら♪
①ジャケットポテト
②ポテトブレッド
③Steak and Kidney Pie
④クランペット
⑤ビーフシチュー
⑥Toad in the hole
⑦ウイスキーソース
⑧コーニッシュ・パスティ
⑨マーマイト1/2/3
⑩トライフル
⑪アイリッシュシチュー
⑫グリルラムチョップ ヨーグルトソース添え
⑬ポークベリーのロースト アップルソース添
⑭ローストビーフ
⑮ビーフウェリントン

ポーランド④

まず、第一ピエロギ!
今朝載せた生地のレシピにあるのを参考に!

~材料~
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/4個
クヴァーク…50g
塩こしょう…少々


お鍋で、皮剥いて輪切りにしたじゃがいもを塩を入れたお湯で茹でて…
ピエロギ①

フライパンでは、みじん切りの玉ねぎを揚げて…
ピエロギ②

柔らかくなって潰したじゃがいも・揚げ玉ねぎ・クヴァークを混ぜる!
ピエロギ④

よーく混ぜ混ぜ。
ピエロギ⑤

バーベキューソースは「ケチャップ・ウスターソース・醤油・砂糖・こしょう」を混ぜただけのやつー!
ピエロギ③

意外と手間がかからない!
これらをうすーく円形に伸ばした生地で包んで、卵を塗って、200℃で予熱しといたオーブンで良い感じの焼き色になるまでブンするだけー!!

ちょっとこれは焼き色足りなかったかも!
ピエロギ⑲

バーベキューソースをかけて完成ー!!
ピエロギ⑳

じゃがいもとクヴァークがまろやかですっごくおいしかったよ😻😻
もっとピリ辛のバーベキューソースでも合うかも!!

それにしてもピエロギの見た目、これ↓とそっくりだ!


👇第二ピエロギのレシピは次回紹介!👇
「1577.インターナショナルディナーバトル㊺ ポーランド編」
ポーランド⑧


記事誘導グルメ

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