筋トレに必要な知識をマンガで解説シリーズ第十一弾!💪

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アミノ酸スコア①
アミノ酸スコア②

日本なら納豆とかお豆腐とかいろいろあるもんねー。
わたしは豆乳から摂ってます。

このアミノ酸スコアを知るまで、お野菜やナッツや大豆以外のお豆さんもたっぷり食べて植物性タンパク質〇g摂ったぜ!と思ってたけど、以降は摂取タンパク質量は記事内に書いた通りお肉やお魚、チーズやヨーグルト、豆乳とかからのみ計算してるよー!

👇参考にしたサイト👇



👆ちなみに、上の水野先生のサイトでは「大豆がスコア100というのは間違い」ってあって、実際にサイトによって大豆のスコアが「86」とされてたり「100」とされてたりバラツキがある。

その理由が説明されてるサイトも出て来た👇


というわけで、結局わたしみたいな素人には何が本当か分かんないんだけど、一応大豆も摂るようにしてるよー!!
でも、あくまで確実にスコアが100とされてるお肉やお魚やチーズメインでタンパク質を摂って、大豆タンパクはおまけで摂るくらいのイメージにしてる!!

これまでに公開した
・筋トレ・有酸素運動・食生活記録
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