Hello!

↓ディナーバトル本編のイギリス編はこちら♪
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「インターナショナルディナーバトル」のコメント欄でせっかく教えてもらったけど本編では採用出来なかったレシピに挑戦するコーナーだよ😻😻😻

今回は…

ぷーさん:
当方、お料理大嫌いで具体的なレシピは無いですが、コテージパイは時々作ります。ほんとは羊肉好きなのでシェパーズパイのが良いのですが、日本じゃラム肉あんまりないですしね。
大の甘党なので、イギリス行った時や香港近辺在住時には、アフタヌーンティーめっちゃ食べ歩いてました。甘党なのに、不思議と一番おいしい!と思うのは、スコーンやタルトではなく、具が寂しいサンドイッチなんですよね。なぜだろう?
ということで、イギリスデーの朝かランチに、サンドイッチは如何?
バター塗っただけのサンド用パンに、スライスきゅうりかスモークトサーモン挟むだけ! シュテフ氏、スモークトサーモンでもダメかしら?

きゅうりとサーモンのサンドイッチに決定ー😻😻
前回の「ヴィクトリアサンドイッチ」はサンドイッチじゃなくてケーキだったけど、今回はホントにサンドイッチ💖💖
いろいろググったけど、サンドイッチってイギリスの貴族が発明して食べてたものだったんだね!
「貴族がサンドイッチに挟むものきゅうりだけでいいの??」って不思議に思ってたら、当時のイギリスの気候とかの関係で、きゅうりが実るのはすごく貴重だったから、きゅうりの挟んだサンドイッチを出せるのはステータスだったんだとか!?

パンにバターをたっぷり!
サンドイッチ①

きゅうりとスモークサーモンをそれぞれ乗せて…
サンドイッチ②
サンドイッチ③

挟んで食べるだけー😻😻😻
サンドイッチ④

「パンをトーストもしない、塩こしょうもしない、スモークサーモンはともかくただきゅうりを挟んだだけって…」
と思いつつ食べたら、これがシンプルにめっちゃおいしい!!バターときゅうりって合うんだね😲😲😲
サンドイッチって作る時テンション上がってなんやかんやいろいろと挟もうとしちゃうタイプなんだけど、これは究極のサンドイッチのありかたを垣間見た気がするわ…✋✋

👇前回の第22弾は「ヴィクトリア・サンドイッチ」だったよ😻