Hello!

↓ディナーバトル本編のイギリス編はこちら♪
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「インターナショナルディナーバトル」のコメント欄でせっかく教えてもらったけど本編では採用出来なかったレシピに挑戦するコーナーだよ😻😻😻

今回は…

ぱんてゃタウン住人Mさん:
ロンドンのパブレストランで適当に注文して美味しかったファゴット(楽器ではない)、インド生まれイギリス育ちの小麦粉でとろみをつけたカレーやビーフカレー、チキンティッカマサラ、飲み物はエールビール(出来ればナイトロ仕様(窒素ガス充填仕様))はいかがでしょうか。


カレー系料理大好きー😻😻😻チキン・ティッカ・マサラに決定!
貼ってくれたレシピ通りに作るよー!

玉ねぎをバターとサラダ油で炒めて…
チ①

チキンティッカマサラペーストとパプリカも加えて炒める!
チ③

ちなみにペーストはこんなやつ。スーパーの「インターナショナルコーナー」にあった!
チ②

鶏肉を入れて表面が茶色になるまで炒めて…
チ⑤

トマト缶・トマトピューレ・砂糖・塩を加えて…
チ⑦

トマトピューレはこういう超小型のめちゃくちゃ濃縮したやつ。
チ⑥

ヨーグルトとダブルクリームを加える…んだけどダブルクリームは売ってなかったのでクレームフレーシュで。
チ④

いい感じの色になったー!
チ⑧

いただきまーす😻😻😻
チ⑨

チキンティッカマサラペーストの「マイルドタイプ」を使ったからか、クリーム系が入ってるのもあってぜんぜん辛くなかった😲😲😲
カレー感もあんまりなくて、トマト味が強くて、どっちかというと洋風のトマトソースみたい!
イギリスで発達した料理だから洋風の味が強いのかな?
めっちゃおいしかったけど、個人的にはもっとカレー感が欲しかった😻😻😻

👇前回の第23弾は「貴族のサンドイッチ」だったよー!