ぱんをたずねて2000里ちょい
2013年に憧れと好奇心と勢いだけで単身ドイツに飛び、現実を知り苦労しながらも何とか生き延びた末に今ではドイツ人夫とハーフの息子を持つ能天気な日本人、ぱん田ぱん太のブログです。カルチャーショック、海外生活、海外での子育て・育児、国際結婚(国際恋愛)、ドイツ語の話などが主です。
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2013年に憧れと好奇心と勢いだけで単身ドイツに飛び、現実を知り苦労しながらも何とか生き延びた末に今ではドイツ人夫とハーフの息子を持つ能天気な日本人、ぱん田ぱん太のブログです。カルチャーショック、海外生活、海外での子育て・育児、国際結婚(国際恋愛)、ドイツ語の話などが主です。
コメント
コメント一覧 (49)
クロワッサンも勿論美味しかったけど、バケット類も皮がパリパリで中はいい感じの柔らかさと絶妙な塩加減で美味しかったです！
日本は湿度が高いから堅いパンは難しいのでしょうか？あまり美味しくないですね💦ドイツは行った事ないのでわかりませんが、日本の有名どころはほぼ食べましたがフランスで食べたぐらい美味しい堅いパンに日本では出会った事がないです🥲
ぱん田ぱん太
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ぱん田ぱん太
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バターの香りが堪らない💕
所で、「クロワッサン大好きワッサン｣ってどういう意味ですか？？
あと、この旅行記事は全何話くらいで、時期で言うとどれくらいに終わるご予定なんですか？？
せっかちな私は「このペースで旅行の全日程を記事にするとしたらハロウィーン位までかかりそうだ…😂｣、と少しヤキモキしておりまして笑
あ、もちろんぱんたさんのペースで進める事に異義はありません！
何度も更新した方がアクセスも稼げそうですしね😋
ただ、終わりが見えているほうがヤキモキ度が少なく待てるので、私の我が儘は十分承知ですが教えて頂けると嬉しいです💦
ぱん田ぱん太
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ちょっとお高いし、サイズ大きめなので私が食べるためだけに買いに行くのも躊躇われて…
コロナが収まれば、パンの美味しい街のホテルのビュッフェとかで思う存分味わいたいです（それなら家族も好きなの食べられるし！）
ぱん太さんの旅行記を、コロナ前を思い出しながら楽しんでます。
ぱん田ぱん太
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しかしあの硬いパンを子どもも普通に食べるからすごいよね、こりゃ屈強なあごになるだろうな〜と思ってたよwwうちの子は日本のパン育ちだったからドイツパンは全然食べなかったなぁ。
甘いパンもあんまりないし、なんならちょっと酸っぱいのもあるよね？ちょいしょっぱいのはサンドイッチにすると美味しいし、月に何回かはドイツパンも食べたくなるなぁ...
ぱん田ぱん太
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この感覚って、モチモチしたご飯が好きな日本人がインドに行って、パサパサしたインドの長細い米ばっか毎日食べてて、「俺はパサパサじゃなくてモチモチの米が食べたいんだああ！」と辛くなってしまう感じに置き換えると納得できます。
ぱん田ぱん太
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スェーデン人もイギリスの柔らかいパンが嫌だって言ってたよ。
噛みこごちがないのが駄目なのかな?
固いパンが苦手なおばあちゃんのためにハイジがフランクフルトで白パンを持ってスイスに帰ろうとしたよね。ドイツの白パンってどんなのかな?
フランスのクロワッサンはむちゃくちゃ美味しいよね、ヴァルディゼルってスキー場でチョコが挟まったクロワッサンを食べたけどあれを超えるものは今も出会えてない。
フランスで修行したお菓子職人さんがフランスで製菓材料を持ち帰って同じようにお菓子を作ったけどあの味は出なかったそうな。気候も関係してるのかな。
日本では下戸のわたしがドイツでは美味しくワインが飲めるのと関係してるのかな。
ぱん田ぱん太
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薄く切ってクリームチーズとジャムを塗って食べるのが好きです！
ぱん田ぱん太
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パンと言えば、むか〜し昔、デンマークの田舎のクラフト系工房に３ヶ月弟子入りして滞在時、昼食が毎日毎日毎日茶色いパンのオープンサンドでとても辛かった思い出…
ある日、パンが切れたので買ってきて、と言われ、嬉々として白っぽいやわらか目パンを選んで買って帰ったらたらボスに『こんなパンは私は食べない！』とめちゃくちゃ怒られ、好きなパン買って来て良いって言った癖に〜理不尽！となりました…デンマークといえばデニッシュペーストリーで有名ですが、あれらはおやつとしてカウントされるんですよね…食べ物が合わないとガチで病むので、その後スウェーデンに長期留学が決まった時は、住むところは絶対に自分で好きに自炊出来る所！と心に決めました〜(ᵔᴥᵔ)スウェーデンの大学にはキッチンがあり、お昼はちょっとしたものを調理できたり、お弁当温めたり出来て嬉しかった思い出です
ぱん太さんの記事読んで、クロワッサンが猛烈に食べたくなってきました〜明日ワクチン接種２回目行くので帰りに買って帰ろうかな(ᵔᴥᵔ)
ぱん田ぱん太
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いちごぐらいの大きさのシュークリーム生地のパンに、お砂糖の粒がついてるんですよね。
食べるとシューはフワフワ+お砂糖はサクサク食感で、やさしい甘みで軽〜いから永久に食べられるやつ😋
フランス語まったく話せないのですが、シュケットが好きすぎて旅行中に「サングハム シュケット シルヴプレ（シュケット100gください）」は覚えました😂
パンちゃんの描く食べ物の絵だいすき！😋
ぱん田ぱん太
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ぱん田ぱん太
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ぱん田ぱん太
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“次はどんな内容かな？”
と、ワクワクする気持ちも含めて
楽しんでいます。
１日２回のアップも
嬉し過ぎる♪♪♪
ぱん太さんが好きな事を
ぱん太さんのタイミングで、
長～～く続けてもらえたら
とっても嬉しいです
٩(◕∀ ◕)۶
ぱん田ぱん太
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やっぱり一度フランスに行ってみなきゃだね。うーん、行きたいなあ。
シュケットも大好きで、何個でも食べられます。シュークリームより好き。これもフランスで本場のを食べてみたいなあ。私も「シュケット100gください」覚えなくちゃ。
ぱん田ぱん太
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昔々某パンメーカーが出してたドイツパンを食べて以来、酸味のあるあの味の虜です。
いつもは旦那にあわせて食パンとかのやわやわパンですが、たまに大きい街に出たら、ロッゲンシュロートブロートなどを買い込み、冷凍します。
そして美味しいチーズやヴルストが手に入った時などご馳走の時に少しづつ味わうのが私のお楽しみです。
確かにお値段高めだし、独特の香りや酸味がありますが、ちょっとお醤油みたいな発酵臭で、あれは日本人向きな味な気がしてたんですが。油分も少ないしサワードゥは腸にもヘルシーで、健康的にダイエットしたい人向きなのに、なんで流行らないのでしょうね。ドイツパン…😭
私の地元でも、老舗のドイツ系パン屋が入ってた場所がアフ○ヌーン○ィーのベーカリーに取って代わられて久しいです。個人的に悲しい。
ところで、昔のスイスの田舎では、黒パンはひと月にいっぺんとか、パン屋に粉を持ち込んでまとめて焼いてもらう保存食の位置付けだったと某粉屋さんのサイトにありました。どうりで保つはずですね…
ぱん田ぱん太
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私にとってのドイツパンは、硬いだけじゃなくて黒い！フランスのパンよりどれも黒いイメージがある。フランスのパン屋さんのパンもだいぶんいろんな種類を置いてくれるようになったけど、やっぱりよく売れるのは中身が白いパンだね、バゲットみたいに。酸味があるのもイマイチ人気ないみたいであまり見かけない。酸味があって硬くて黒めのパンが好きな私は、オーストリアやドイツに行った時にスーパーで"パンを自宅で作る用の粉"を買って、喜んで作ってた😋フランスでも売ってくれたらいいのになぁ。
ぱん田ぱん太
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昨日の記事から今日クロワッサンについて掘られるのがわかってたから読むのが楽しみだった！そして期待通り美味しく読みました。
バター界隈本当に愛してる…。
そういえば、パン屋さんのレジで一つ一つを小さな透明ビニール袋に納めていく技をいつも感動しながら眺めているのだけど、おフランスではどうなのだろう。
ぱん田ぱん太
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私は柔らかいパンが好きなので
ベーグル含めたハードパンは苦手です💦
旦那はハードパン好きなのでフランスパンも好きなのでそちらに行ったら喜びそうww
クロワッサンはサクサクなだけで硬くはない感じですか？
食べてみたいです！
ぱん田ぱん太
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シュケットですよね！
私も大好きです
日本にカルフールがあった頃
私はカルフールのベーカリーコーナーで働いていたのでよくシュケットの袋詰めとか試食とかを切ったりしてたし
良く買いました！
ぱん田ぱん太
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クロワッサン🥐好きなら、パンオショコラっていう「どうぞ肥えてくださいまし」って感じのパンもあるので、ドイツにあるかどうか分かりませんが次回フランスに来た際にはお試しください。チョコとクロワッサン生地のハーモニーがとてもよろしく、コーヒー泥棒です。
ぱん田ぱん太
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たたみかけるように予告がすでに本編なドイツ人流のイキり（？）も好きｗ
ぱん田ぱん太
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ぱん田ぱん太
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わたしもワッサン食べたいワッサン。
りんごのパンもシュー皮のパンも美味しそう🤤
そういえば近所に蒸しパン屋さんがあるんですが、なんかわたしの蒸しパンのイメージってたまご色でふわっとしてて軽くてふんわりあっさりと甘いってイメージだったんですが、むっちりみっちりでお食事系(角煮、ポテサラ、ミートソース等)からデザート系(カスタード、あんこ、チョコ等)まで色々具が挟んであって美味しかったなぁ🤤
ぱん田ぱん太
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