今日の「256.海外在住たこ焼きの極意」のおまけです。
調べてみたら、ケチャップってめちゃくちゃお砂糖が入ってることで有名なんですね。
私、なぜか子供の頃からケチャップがしょっぱすぎる?酸っぱすぎる?ように感じて好きじゃなくて、あまりそのまま口にする機会が無かったので知らなかった…!!
お料理上手+お料理に詳しい神からしたらとんでもないことだったようです。
クッ〇パッドで見つけた「たこ焼きソースを再現!」というレシピだったのですが、神曰くお好みソースやたこ焼きソースの甘みはお野菜の甘みであって、砂糖で表現出来るようなものではないと…奥が深い…!
それにしても、ばあはもうばあちゃんなのにどれだけ糖分を取ってるんだろう…全然太ってもないのに。
↓ソース自体はそれでもおいしかったんですけどね…ぱん太がいつか本物のたこ焼きソースを食べられるよう祈りのクリックよかったらお願いします!!
コメント
コメント一覧 (16)
今日も気付いたらパウンドケーキ買ってたわ。
糖分摂り過ぎても太らない人、確かに居ますけど、糖尿病とか大丈夫なんですかね
どうしても糖分を足したいのであれば、せめてメープルシロップか蜂蜜にしては如何でしょうか
えらいこっちゃ!祭りの準備をせねば!
あ、糖質制限したケチャップの作り方が色々あるようですよ~(*´∀`)
文面だけだとしてもお会いできて光栄です( ^ω^ )
そして私はトマト大好きなのでケチャップも身体にいいと勝手に思い込んでました。。ちーん( ゚д゚)
ケチャップに砂糖がそんなに使われてるなんて知らなかったです。お好み焼きソースやトンカツソースって、海外で手に入りにくいですよね。以前彼が和食教室に通っていて、日本人の先生からトンカツソースの作り方を習ったらしいのですが、みりんを使うとか…。思わずトンカツソースのラベルを確認したけど、みりんは原材料にありませんでした。代用なのかなと思ったけど、トンカツソースは作るものではなく、買うものだと彼には伝えました^ ^
それなのにばあが痩せてて糖尿でもないって奇跡だと思うんだけど、それはやっぱりばあにだけ成せるわざなのか…!
神の気まぐれが発動しましたww
日本人とドイツ人だとまた違うのかもしれませんけど、クリスの幼馴染で親友の男性は甘い物大好きでしかも趣味がゲームなのであまり運動せず、それなのに糖尿でもなければ太ってすらいないんですよねえ…不思議!
メープルシロップやハチミツならお砂糖より健康にいいのでしょうか!?次回はそうしてみます~!!
祭壇に飾るのはやっぱり、ドイツのハリボーグミかしら…!!(笑)
ケチャップって子供とか大好きですし(ケチャップ狂のドイツの子供達を見てきました…)、糖質制限した作り方があるならものすごい需要でしょうね~!!
うちも、息子がケチャップとか口にするくらいの年齢になったら試してみないとでしょうか…!(笑)
いつ神の気まぐれが発動するか分からないのでこちらも気が抜けませんね!(笑)
そして、まさにそれですー!!私もそう思ってました!!
トマトなんて体にいいお野菜代表で、そのトマトから作ったケチャップなのに!(笑)
以前、お世話をしてたお家の男の子が「僕はトマトが大嫌いなのにケチャップは大好きなんだ。どうしてだろう?」と不思議がっていて、私も「私はケチャップ嫌いでトマト好きだけどなぁ…不思議だなぁ」と思っていたのですが、きっと単純にケチャップにはたくさんお砂糖が入ってるからだったんでしょうね…!(笑)
Piccolaさんもご存知なかったですか!お料理や食べ物に関して、私、いっつも神に色んなことを教えてもらっているんですよねぇ。さすが、ばあの専属料理人です!(笑)
それにしてもPiccolaさんの彼さん、和食教室に通うなんて素敵です!
まさかトンカツソースの作り方まで習うとは…「一般人が手に入れられる食材でそれっぽい味になる豚カツソースレシピ」だったのでしょうか!(笑)
テーブル上のケチャップの原料名のところを見たら
水あめとか入ってて、使い過ぎは注意だなって思いましたw
ウスターソースもケチャップも既に色んな調味料が入ってるから
他に入れなくても大丈夫なんですかね?(;・∀・)
み、水あめ…!ケチャップに何が入ってるかなんて、改めて見ないですよねぇ…食べ物のことなら神にお任せだ…!
ドイツで見てきた子供達、もうケチャップを何かにかけるってレベルじゃなくてそのままぺろぺろ舐めたがる子が多かったけど、あれはケチャップ自体に色んな調味料が入っててもうそれだけで完成された食品だったからだったのか…!!
って聞かないとですねw
砂糖も多くの製品には含まれていますが、トマトがそもそも200g中に7gぐらいと野菜の中ではかなり多い方なので、水分飛ばせば必然的に増えるのもありますね。
ひええ、はっきりと数字にしてみるとすごい量ですね!
トマトは健康!というイメージがありましたが、そもそもトマト自体が甘めなんですね…勉強になります…!
お野菜って毎日食べているのに、あまりそういうことを気にしないものなんですねえ…今後はちょっと意識して食べてみます!!